Ekologisk

Pere Ventura Tresor Brut Reserva Organic

Spanien, Penedès
Årgång: NV
Appellation: D.O. Cava
Typ: Mousserande vin
Druvor: 35% Macabeo, 35% Xarel-lo, 30% Parellada
Systembolagets artnr: 77325
Systembolagets artnr: 77325
Producent: Pere Ventura i Familia, pereventuragroup.com/our-collections

Om producenten:

1992 började Pere Ventura Vendrell förverkliga sin dröm att producera viner precis som hans familj hade gjort tidigare sedan 1898.

Vingården ligger i Cavas huvudstad Sant Sadurní d’Anoia, Penedès, 35 km söder om Barcelona. Pere Ventura är en modern och kvalitetsmedveten Cava producent som har mottot “ Ett bra vins födelse börjar i Vingården”.

Om produkten:

Druvorna odlas ekologiskt i centrala och övre Penedès, på kalkrik jord. Skörden sker för hand, och druvorna sorteras först i vingården och sedan ytterligare i vineriet. Varje druva jäses separat i ståltank. Bas vinet blandas sedan och tappas upp på flaska där den andra jäsningen äger rum.

Går att beställa genom Systembolaget på artikelnummer: 7732501

Detaljerad information

Egenskaper

FärgLjust gyllengul
DoftFrisk doft med inslag av äpple, citrus, bröd och mineraler.
Smak

Torr, frisk välbalanserad smak med toner av citrusskal och röda äpplen.  Den långa lagringen ger smaker av torkad frukt och brödskorpa.

Analysis

FörpackningGlasflaska
Antal/förpackning6 eller styckvis
Volym750
ÅrgångNV
Alkohol11,5 %
Serveringstemperatur6-8 °C

Passar bra till

  • Aperitif
  • Pratvin
  • Buffé
  • Grönsaker
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Fågel
  • Dessert
  • Exotiska kryddor
  • Starka kryddor

Certifieringar

  • Ekologisk
Ekologisk

Visa mer information

Ingredienser

Restsocker8 g/l
Syra5,81 g/l
KorktypChampagnekork
Produktionsmetod
Prodmetod
Traditionella metoden
Lagring24-30 månader
Systembolagets artnr.77325

Sverige

Norge

Danmark

Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen och samla anonym besöksstatistik. Genom att använda vår webbplats godkänner du användningen av cookies. Jag godkänner