Vi rivstartar 2022 med både nya viner och producenter.
Först ut är Cantina Gaffino från Lazio. Vingården ligger några kilometer söder om Rom och det första vinet ut är Roma.
Roma DOC Gaffino från Lazio är ett härligt rött vin gjort på de tre druvorna, Montepulciano, Sangiovese och Petit Verdot.
Roma är ett komplext fylligt rött vin med härliga silkeslena tanniner. Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, lavendel, plommon, kakao, lagerblad och björnbär.
Vinet passar utsökt till lite kraftigare kötträtter som grillad ryggbiff eller oxfilé.
