Förpackning: Flaska
Antal/förpackning: 6 eller styckevis
Volym: 750 ml
Årgång: 2019
Alkohol: 15 %
Serveringstemp: 16-18 °C


Ekologisk

Barbera d’Alba Superiore DOC

Italien, Piemonte
Årgång: 2019
Appellation: Barbera d'Alba
Typ: Rött vin
Druvor: 100 % Barbera
Systembolagets artnr: 72078
Systembolagets artnr: 72078

Om produkten:

Går att beställa genom Systembolaget på artikelnummer: 7207801

 

Producent: Acienda Agricola Camparo, www.camparo.co/index.php/en

Om producenten:

I Camparo's viner hittar du själen, smaken och karaktären av Langhe, här får naturen styra vinets utveckling.

Azienda Agricola Camparo ligger i Langhe, hjärtat av Piemonte, ursprunget för fantastiska viner, hasselnötter och goda mattraditioner. Camparo är familjeägt i tredje generationen och här har man odlat ekologiskt sedan 2001. Vinrankor och hasselnötter växer om vartannat på sluttningarna som omgärdar gården.

 

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Intensivt djup mörk lilaröd
Doft En härlig arom av mörka björnbär, blåbär och mogna körsbär.
Smak

Barbera d'Alba Superiore är ett härligt fylligt friskt rött vin. Djupt fruktigt i smaken med marmeladtoner, vilda körsbär och bra balanserad örtighet samt fina vaniljtoner. Barbera Superiore DOC betyder att det är en högre alkoholhalt än vanlig Barbera och måste minst lagras 12 mån varav 6 mån på ekfat.

Barbera är ett supervin till många maträtter som råbiff, stekt och grillat kött, klassisk stek med tillbehör, fläsk och viltkött, kraftigare soppor, risotto och pasta med svamp. Vitmögelost, kittostar och hårdost.

Analysis

Förpackning Flaska
Antal/förpackning 6 eller styckevis
Volym 750 ml
Årgång 2019
Alkohol 15 %
Serveringstemp 16-18 °C

Passar bra till

  • Buffé
  • Fågel
  • Fläskkött
  • Nötkött
  • Vilt
  • Lammkött
  • Ost

Certifieringar

  • Ekologisk
Ekologisk

Ingredienser

Restsocker 0,4 g/l
Syra 6,7 g/l
Skördetid

Druvorna plockas förhand mellan slutet av september och mitten av oktober.

Korktyp Naturkork
Lagring 6 månader på franska ekfat, sedan ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps till försäljning.

Sverige

Norge

Danmark