Förpackning: Glas
Antal/förpackning: 6 eller single
Volym: 75 cl
Årgång: 2022
Alkohol: 13,5 %
Serveringstemp: 8-10 grader °C

La Cerrada Godello

Spanien, Castilla y Leon
Årgång: 2022
Appellation: D.O Bierzo
Typ: Vitt vin
Druvor: 100% Godello
Systembolagets artnr: 58113
Systembolagets artnr: 58113

Om produkten:

Komplext vitt vin av Godello druvor från 35-åriga vinstockar som ligger på 500 möh nordvästligt läge.

Jordmånen är lera och kalksten. Manuell skörd i små korgar .Vinet jäses 10 dgr i ståltank och får sedan ligga på sin jästfällning 2 mån.

4500 flaskor produceras av Godello.

Producent: Vinos Valtuille

Om producenten:

En familjeägd vingård med tradition och nytänk !

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Ljus gul
Doft Elegant doft av vit och gul frukt samt balsamico toner och aromatisk örtighet av fänkål samt mineraler.
Smak

Välbalanserad smak och en härlig ren mineralitet med frisk syra av citrus samt vita blommor och skogsblommor.

Honung, päron, persika och melon i kombination med citrusfrukter och en lång eftersmak.

 

Analysis

Förpackning Glas
Antal/förpackning 6 eller single
Volym 75 cl
Årgång 2022
Alkohol 13,5 %
Serveringstemp 8-10 grader °C

Karaktär

75 %
Fyllighet

Passar bra till

  • Aperitif
  • Pratvin
  • Buffé
  • Grönsaker
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Fågel
  • Fläskkött
  • Ost

Ingredienser

Restsocker 1,5 g/l
Syra 7,12 g/l
Korktyp Naturlig kork
Produktionsmetod
Prodmetod
Ståltank
Lagring 4 mån på sin jästfällning

Mer från Vinos Valtuille

Sverige

Norge

Danmark