Pinot Noir Castelbeaux
Om producenten:
Aujoux, tidigare ” Beaujolais Wine Company” köptes redan 1938 av en ledande schweizisk affärsman vid namn Amann. 1954 fick företaget namnet Aujoux SA efter den tidigare VD Marc Aujoux, en begåvad visionär. För att ytterligare stärka sin position framförallt i Beaujolais gick man ihop med andra kända hus såsom Jacques Depaqneux och Chanut. Man fortsatte att expandera och det blev början till Signatures de Sud där Robert Debuisson är en av många vinproducenter.
Om produkten:
Pinot Noir är en av många populära blåa druvor och är först och främst mest känd från Bourgone i Frankrike.
Går att beställa genom Systembolaget på artikelnummer: 7472601
Detaljerad information
Egenskaper
| Färg | Rött i färgen |
|---|---|
| Doft | Lätt aromatisk med toner av cederträ och mörka bär. |
| Smak | Castelbeaux är ett lätt medelfylligt rött vin med smak av plommon, jordgubbar, mörka bär och mjuka tanniner. Vinet har en liten pepprighet i smaken. Passar utmärkt till Kyckling, kalkon och lättare kötträtter. |
Analysis
| Förpackning | Flaska |
|---|---|
| Antal/förpackning | 6 eller separat |
| Volym | 750 ml |
| Årgång | 2020 |
| Alkohol | 13 % |
| Serveringstemperatur | 16-18 °C |
Passar bra till
- Pratvin
- Buffé
- Fågel
- Fläskkött
- Nötkött
- Ost
