Roma

Italien, Lazio
Årgång: 2018
Appellation: DOC Roma
Typ: Rött vin
Druvor: Montepulciano, Sangiovese, Petit Verdot
Systembolagets artnr: 55814
Systembolagets artnr: 55814
Producent: Cantina Gaffino, cantinagaffino.it/en/roma-2

Om producenten:

Cantina Gaffino ligger några kilometer söder om Rom och täcker en yta på 32 hektar varav 28 är planterade med vinstockar. Vi använder bara våra egna druvor för att på så sätt kunna kontrollera kvaliteten. Vingården är under omställning att bli ekologiskt certifierad.

Roma DOC är en av de senaste DOC's att bli godkänd i Italien och det hände 2011.

 

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Mörkt röd i färgen
Doft Komplext doft av mörka bär lite rostade toner
Smak

Roma DOC från Gaffino är ett fylligt rött vin med runda silkeslena tanniner. Smak av mörka körsbär, svartpeppar och viol. En aning söta rökiga toner i slutet. Vinet passar utmärkt till en älgstek, kraftigare grytor och nötkött.

 



Analysis

Förpackning Flaska
Antal/förpackning 6
Volym 750 ml
Årgång 2018
Alkohol 14 %
Serveringstemperatur 16-18 °C

Passar bra till

  • Fläskkött
  • Nötkött
  • Vilt
  • Lammkött
Montepulciano är en mycket populär blå druva i Italien, vilket även spridit sig till Sverige.

Visa mer information

Ingredienser

Restsocker 1,8 g/l
Syra 5,79 g/l
Korktyp naturkork
Lagring 12 månader på fat, sedan 6 månader på flaska
Systembolagets artnr. 55814

Mer från Cantina Gaffino

Sverige

Norge

Danmark