Cattier Brut Premier Cru Millésime

Frankrike, Bourgone
Appellation: AOP Champagne
Typ: Mousserande vin
Druvor: 20 % Pinot Noir, 45 % Pinot Menuier, 35 % Chardonnay
Systembolagets artnr: 70197
Systembolagets artnr: 70197
Producent: Champagne Cattier, www.cattier.com

Om producenten:

Champagne Cattier är ett av de mindre husen i Champagne, och är känt för sin höga kvalitet.

Med anor från 1763 är det dessutom ett av de äldsta husen i distriktet. Cattier ligger i den underbart vackra Premier Cru-byn Chigny-les-Roses i det nordliga Montagne de Reims. Huset drivs idag av Alexander Cattier och deras egendom omfattar 33 hektar, som huvudsakligen klassificeras som Premier Cru vingårdar.

Om produkten:

Cattier Brut Premier Cru Millésime är en torr krispig vintage champagne från 2012. Den finns att beställa på systembolaget i begränsad upplaga.

Se Andreas Larsson prova https://youtu.be/gBHCvQCTJkk

 

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Gyllene guldgul i färgen med små små bubblor
Doft Intensiv arom av stenfrukter, mandarin, körsbär och plommon som elegant förenar sig och utvecklas till mer subtila drag av vanilj och torkad frukt.
Smak

Generösa livliga bubblor med smak av jordgubbar, hallon, körsbär och rabarber. Lätt smörig brioche med en fin lite pepprig, nötig avslutning.

 

 

Passar bra till

  • Aperitif
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Fågel
Vintage 2012 passar perfekt till foie gras, anka á  lórange eller lagrad gestost.

Visa mer information

Ingredienser

Restsocker 7 g/l
Korktyp Champagnekork
Lagring Ligger minst 6 år på sin jästfällning
Systembolagets artnr. 70197
  • BMP Group

Sverige

  • Brewery International AB
  • Mission Wine & Spirits

Norge

  • Brewery International AS
  • Mission Wine & Spirits

Danmark

  • Premium Beer Import A/S