Förpackning: Glasflaska
Antal/förpackning: 6 eller styckevis
Volym: 750 ml
Årgång: 2008/2009/2012
Alkohol: 12,5 %
Serveringstemp: 10-12 °C

Clos du Moulin Brut Premier Cru

Frankrike, Champagne
Årgång: 2008/2009/2012
Appellation: Champagne
Typ: Mousserande vin
Druvor: 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay
Systembolagets artnr: 77399
Artikelnr: 7739901
Systembolagets artnr: 77399

Om produkten:

Champagne Clos du Moulin Premier Cru är huset Cattiers prestigechampange. Det finns 22 clos i Champagne och denna köptes av familjen Cattier 1951.

Detta är en multivintage champagne, vilket betyder att den alltid är från 3 olika årgångar som alltid anges på baksides etiketten. Alla flaskor är dessutom numrerade.

Går att beställa genom Systembolaget på artikelnummer: 7739901

Producent: Champagne Cattier, www.cattier.com

Om producenten:

Champagne Cattier är ett av de mindre husen i Champagne, och är känt för sin höga kvalitet.

Med anor från 1763 är det dessutom ett av de äldsta husen i distriktet. Cattier ligger i den underbart vackra Premier Cru-byn Chigny-les-Roses i det nordliga Montagne de Reims. Huset drivs idag av Alexander Cattier och deras egendom omfattar 33 hektar, som huvudsakligen klassificeras som Premier Cru vingårdar.

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Guldfärgad med strimmor av amber.
Doft Stor, utvecklad, komplex doft med inslag av gula plommon, röda äpplen, rostat bröd och liljekonvalj.
Smak

Torr, utvecklad, komplex smak med inslag av gula plommon, röda äpplen, rostat bröd, torkad aprikos, mineral och vita blommor. Vinet har en härligt krämig mousse med lång frisk eftersmak.

Analysis

Förpackning Glasflaska
Antal/förpackning 6 eller styckevis
Volym 750 ml
Årgång 2008/2009/2012
Alkohol 12,5 %
Serveringstemp 10-12 °C

Passar bra till

  • Aperitif
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Fågel
  • Nötkött

Ingredienser

Restsocker 5,5 g/l
Syra 5 g/l
Korktyp champagnekork
Lagring Clos du Moulin får ligga mer än åtta år på sin jästfällning.
Artikelnr. 7739901

Sverige

Norge

Danmark