Ekologisk

Red Bat Priorat

Spanien, Penedez
Årgång: 2016
Appellation: Priorat D.O.C a
Typ: Rött vin
Druvor: Garnacha, Cariñena
Producent: Bodegas Pinord S.A., www.pinord.com

Om producenten:

År 1942 startade Josep Maria Tetas den nuvarande vingården i Vilafranca del Penedès. Vingården har idag omvandlats till ekologiskt jordbruk, vilket ger vingården högkvalitativa druvor.

Josep Maria Tetas, observerade hur några av hans unga viner spontant gav bort små mängder koldioxid – bubblor precis som franska pétilant eller italienska frizzante viner. Han började undersöka detta och Reynal, det första pärlvinet som någonsin gjordes i Spanien, var resultatet av hans forskning. Framgången var omedelbar. Idag är den fortfarande familjeägd och man har utvidgat med flera vingårdar runt om i Spanien.

Om produkten:

Red Bat, Pinord och Världsnaturfonden samarbetar med att skydda och bevara Fladdermössen som har en stor roll i att försvara de ekologiska och biodynamiska vingårdarna från sjukdomar och skadegörande insekter.

Per varje såld flaska skänker Pinord och Världsnaturfonden 1 kr.

 

Detaljerad information

Egenskaper

FärgKlart mahognyröd med lila toner
DoftFrisk arom av mörka bär och toner av svartavinbär och mineraler.
Smak

Frisk, fruktig ton av röda bär och som möter mjuka tanniner. Relativt hög syra.

Analysis

Förpackningflaska
Antal/förpackning6 eller separat
Volym750 ml
Årgång2016
Alkohol14,5 %
Serveringstemperatur16-18 °C

Passar bra till

  • Buffé
  • Fläskkött
  • Nötkött
  • Vilt
  • Lammkött

Certifieringar

  • Ekologisk
Ekologisk

Visa mer information

Ingredienser

Restsocker1,5 g/l
Syra5 g/l
Korktypnaturkork
Lagring5 månader på franska ekfat

Sverige

Norge

Danmark

Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen och samla anonym besöksstatistik. Genom att använda vår webbplats godkänner du användningen av cookies. Jag godkänner