Förpackning: Glasflaska
Antal/förpackning: 6 eller styckevis
Volym: 750 ml
Årgång: NA
Alkohol: 12 %
Serveringstemp: 10-12 °C

A.D. Coutelas Cuveé 1809 Brut

Frankrike, Bourgogne
Årgång: NA
Appellation: Champagne
Typ: Mousserande vin
Druvor: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Om produkten:

Vi välkomnar Champagne A.D Coutelas tillbaka i vår portfölj.

Vi återlanserar denna fantastiska champagne i mars månad.

Producent: Champagne A.D. Coutelas, www.champagne-adcoutelas.com

Om producenten:

CHAMPAGNE A.D. Coutelas

Familjeföretaget A.D. Coutelas startades i 1809 av Louis-Victor Coutelas i Villers-sous-Châtillon i Vallée de la Marne. Familjen sålde först sina druvor till regionens stora företag, men började tillverka egna champagner under mellankrigstiden.

Vinhuset har idag 8 hektar med vingårdar och producerar årligen 90.000 flaskor. Terrioren består av djupt lera, märgel och kalk.

Damien Coutelas har aldrig tvivlat vad han skulle göra när han växte upp bland druvor och champagne. När han tog över driften från sin far som 21-årigig, visste han exakt vilken stil av  champagne han skulle göra.

- Jag ska laga en annorlunda champagne, inte som alla våra grannar gör. Champagne Cuvée Louis Victor är vår baby.

 

 

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Gyllene guldgul
Doft Kraftig, ellegant med friska fruktiga inslag av persika, plommon och en hint av blommor
Smak

Härlig koncentrerad och komplex frukt med en balanserad frisk syra och en lång torr finish.

Analysis

Förpackning Glasflaska
Antal/förpackning 6 eller styckevis
Volym 750 ml
Årgång NA
Alkohol 12 %
Serveringstemp 10-12 °C

Passar bra till

  • Aperitif
  • Pratvin
  • Fisk

Ingredienser

Restsocker 8 g/l
Syra 6,5 g/l
Korktyp Mushroomstopper
Produktionsmetod
Prodmetod
traditionella metoden
Lagring Lagrat på fat i 9 månader och sedan 8 år på sin jästfällning.

Sverige

Norge

Danmark