Förpackning: Glasflaska
Antal/förpackning: 6
Volym: 750 ml
Årgång: N/V
Alkohol: 12 %
Serveringstemp: 6-10 grader °C

A.D Coutelas Eloge BdB 1 er Cru

Frankrike, Bourgogne
Årgång: N/V
Typ: Mousserande vin
Druvor: 100% chardonnay
Systembolagets artnr: 53091
Systembolagets artnr: 53091

Om produkten:

Elogé är en stilren BdB Champagne med 100% Chardonnay.
Smaken är delikat med kristallklara toner av citrus och en bouquet av vita blommor. Sekundära toner av brioche , smöriga aromer som ger en lång eftersmak och en härligt fin mousse. En välbalanserad Champagne med friska toner.

Producent: Champagne A.D. Coutelas, www.champagneadcoutelas.com

Om producenten:

CHAMPAGNE A.D. Coutelas

Familjeföretaget A.D. Coutelas startades i 1809 av Louis-Victor Coutelas i Villers-sous-Châtillon i Vallée de la Marne. Familjen sålde först sina druvor till regionens stora producenter, men började producera egna champagner under mellankrigstiden.Vinhuset har idag 8 hektar med vingårdar och producerar årligen 150 000 flaskor. Terrioren består av djupt lera, märgel och kalk. Damien Coutelas har aldrig tvivlat vad han skulle göra när han växte upp bland druvor och champagne. När han tog över driften från sin far som 21-åring, visste han exakt vilken stil av champagne han skulle ta fram.

 

 

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Ljus citrusgul
Doft Citron, lime och vita blommor
Smak

Aromer av citrustoner av lime & citron, grönt äpple och brioche. Lång finish och ett härligt creamigt avslut i sin mousse.

Analysis

Förpackning Glasflaska
Antal/förpackning 6
Volym 750 ml
Årgång N/V
Alkohol 12 %
Serveringstemp 6-10 grader °C

Passar bra till

  • Aperitif
  • Pratvin
  • Buffé
  • Grönsaker
  • Skaldjur
  • Fisk
  • Fågel

Ingredienser

Restsocker 7 g/l
Korktyp Mushroom stopper
Produktionsmetod
Prodmetod
Traditionella metoden
Lagring Lagras 48 mån och man tillämpar malolaktisk jäsning som ger en delikat finish.

Sverige

Norge

Danmark