Förpackning:
Glasflaska
Antal/förpackning:
6
Volym:
700 ml
Alkohol:
44 %
TŌji Japanese Craft Gin
Om produkten:
Toji Gin från Île Four är en japansk hantverksgin som förenar tradition och modern innovation i ett och samma uttryck. Drycken är inspirerad av de japanska toji – mästerbryggare inom sakeproduktion – och bär deras arv av precision, balans och hantverksskicklighet.
Det som särskiljer Toji Gin är dess unika sammansättning. Den destilleras med yuzu, en japansk citrusfrukt med frisk och lätt syrlig karaktär, tillsammans med sake som tillför en mjuk, rund och umamirik djuphet. Resultatet blir en elegant och harmonisk gin där citrusens livlighet möter en silkeslen kropp.
Smakprofilen präglas av tydliga citrustoner, där yuzu står i centrum, kompletterad av subtila inslag av exempelvis mandarin och en diskret ton av enbär i avslutet. På gommen upplevs den som mjuk och välbalanserad, med en lätt sötma som rundar av helheten.
Med en alkoholhalt på 44 % och en noggrant genomförd destillationsprocess är Toji Gin både kraftfull och mångsidig. Den kan avnjutas ren för att uppskatta dess komplexitet, men fungerar lika väl i klassiska cocktails eller serverad med tonic där dess aromatiska karaktär får utrymme att blomma ut.
Sammanfattningsvis är Toji Gin ett uttryck för japansk dryckeskultur i modern tappning – en sofistikerad gin där traditionella ingredienser och hantverk möter en samtida smakbild.
Om producenten:
Det västliga namnet Île Four, betyder helt enkelt «de fyra öarna i Japan”. Producenten önskar att bygga en bro mellan denna mångsidiga, traditionella, japanska klassikern och den moderna
västliga livsstilen. Ett västerländskt varumärke och en modern design gör för första gången sake mer publik och lättare att känna igen.
Île Four samlar det perfekta urvalet av de bästa sake som finns och samtidigt den perfekta introduktionen till hela sake-världen.
Företaget framställer endast premium sake, handgjorda av de bästa råvarorna - och till ganska ovanligt rimliga priser.
Île Four sake passar perfekt till mat, men börjar även bli populärt att använda i cocktails. Njut alltid sake avkyld (inte varm!).
Mer från Ile Four
- Ile Four Sparkling Sake, 360
- Shochu Junmai Distiller 002, 720 ml
- Shochu Ginjo Distiller 001, 720 ml
- Sake Yuzu Ile Four Magnum, 1,8 l
- Ile Four Ume fruktSaké, 500 ml
- Sake Premium Junmai, 720 ml
- Île Four Saké Premium Select (Junmai Gingo), 720 ml
- Île Four Sake Limited Edition (Junmai Daiginjo), 720 ml
- Sake Yuzu Ile Four, 500 ml
- Sake Momo Ile Four, 500 ml
