Förpackning: Glasflaska
Antal/förpackning: 12 eller styckevis
Volym: 500 ml
Alkohol: 10,5 %
Serveringstemp: 8-10 °C

Logo Ile Four

Sake Yuzu Ile Four

Japan
Typ: Sake
Druvor: Juice av frukten Yuzu som är en citrusfrukt som ursprungligen kommer från kina och Japan. Smakar som en blandning mellan grapefrukt och mandarin.
Systembolagets artnr: 191
Systembolagets artnr: 191

Om produkten:

Ile Four Yuzu är en frisk och syrlig fruktsake som har blivit väldigt populär de senaste åren.

Man dricker den som en aperitif eller till dessert väl kyld. Ile Four fruktsake finns även med persika i vårt sortiment. Dessa båda är perfekta som ingredienser till olika drinkar.

Flaskan bör skakas väl innan man serverar den.

Finns i Systembolagets fasta sortiment på artikelnummer: 19102

Producent: Ile Four, www.ilefour.com

Om producenten:

Det västliga namnet Île Four, betyder helt enkelt «de fyra öarna i Japan”. Producenten önskar att bygga en bro mellan denna mångsidiga, traditionella, japanska klassikern och den moderna
västliga livsstilen. Ett västerländskt varumärke och en modern design gör för första gången sake mer publik och lättare att känna igen.
Île Four samlar det perfekta urvalet av de bästa sake som finns och samtidigt den perfekta introduktionen till hela sake-världen.
Företaget framställer endast premium sake, handgjorda av de bästa råvarorna - och till ganska ovanligt rimliga priser.

Île Four sake passar perfekt till mat, men börjar även bli populärt att använda i cocktails. Njut alltid sake avkyld (inte varm!).

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Oklar ljus gul
Doft Mycket fruktig doft med tydlig karaktär av yuzu, inslag av örter och citron.
Smak

Härligt frisk, fruktig och syrlig smak. Tydlig karaktär av yuzu. Härlig sötma som balanseras väl av lite örter och citron. Serveras väl kyld med eller utan krossad is, som aperitif, digestiv eller som drinkmixer.

 

 

 

Analysis

Förpackning Glasflaska
Antal/förpackning 12 eller styckevis
Volym 500 ml
Alkohol 10,5 %
Serveringstemp 8-10 °C

Passar bra till

  • Aperitif
  • Dessert

Ingredienser

Restsocker 156 g/l
Korktyp skruvkork
Produktionsmetod
Prodmetod
Ile Four Yuzu har en bas av Sake Junmai-shu som smaksätts med juice från yuzufrukten.

Mediaomtalanden

Yuzu vinnare av Guldmedalj 2019Guldmedaljvinnare 2019

Guldmedaljvinnare - The International Wine & Spirit Competition Ltd

Juryns bedömning: "Rich, bright citrus bursts forth from the glass: unmistakable yuzu with a gentle floral aroma; a great combination of sweetness and tartness. A beautiful product that captures the flavour of yuzu perfectly."

Sverige

Norge

Danmark