Casteani Marujo

Italien, Toscana
Årgång: 2016
Appellation: Maremma Toscana DOC
Typ: Rött vin
Druvor: Syrah
Systembolagets artnr: 70727
Systembolagets artnr: 70727
Producent: Casteani, www.casteani.it/en

Om producenten:

Tenuta Casteani är en traditionell vinproducent i Maremma i södra Toskana. Vingårdarna sköts “sustainable”, dvs hållbart, och är i begrepp att certifieras ekologiskt inom kort.

Utöver den traditionella vinframställningen arbetar man med att utveckla nya metoder, plantera för regionen udda druvor och även använda sig av gamla vinmakningsmetoder som tex att lagra viner i amphoror av lera och tillverka viner utan tillsats av svavel.

Om produkten:

Casteani Marujo är ett torrt rött vin som jäser och lagras i Terracottakrukor, så kallade “amfora”. Finns att beställa på Systembolagets hemsida.

Detaljerad information

Egenskaper

Färg Klart rubinröd
Doft Klar doft av röd frukt, svartpeppar och viol.
Smak

Mogen röd frukt, lite kryddnejlika och mjuka tanniner.

Analysis

Förpackning Glasflaska
Antal/förpackning 6 eller styckvis
Volym 750 ml
Årgång 2016
Alkohol 14 %
Serveringstemperatur 16-18 °C

Passar bra till

  • Pratvin
  • Buffé
  • Grönsaker
  • Fågel
  • Fläskkött
  • Nötkött
  • Vilt
  • Lammkött
  • Ost

Visa mer information

Ingredienser

Korktyp Naturkork
Lagring I Terracottakrukor.
Systembolagets artnr. 70727

Mediaomtalanden

Sverige

Norge

Danmark