Casteani Marujo
Italien, Toscana
Årgång: 2016
Appellation: Maremma Toscana DOC
Typ: Rött vin
Druvor: Syrah
Systembolagets artnr: 70727
Systembolagets artnr: 70727
Producent: Casteani, www.casteani.it/en
Om producenten:
Tenuta Casteani är en traditionell vinproducent i Maremma i södra Toskana. Vingårdarna sköts "sustainable", dvs hållbart och ekologiskt.
Utöver den traditionella vinframställningen arbetar man med att utveckla nya metoder, plantera för regionen udda druvor och även använda sig av gamla vinmakningsmetoder som tex att lagra viner i amporor av lera och tillverka viner utan tillsats av svavel.
Om produkten:
Casteani Marujo är ett torrt rött vin som jäser och lagras i Terracottakrukor, så kallade "amfora". Finns att beställa på Systembolagets hemsida.
Detaljerad information
Egenskaper
| Färg | Klart rubinröd |
|---|---|
| Doft | Klar doft av röd frukt, svartpeppar och viol. |
| Smak | Mogen röd frukt, lite kryddnejlika och mjuka tanniner. |
Analysis
| Förpackning | Glasflaska |
|---|---|
| Antal/förpackning | 6 eller styckvis |
| Volym | 750 ml |
| Årgång | 2016 |
| Alkohol | 14 % |
| Serveringstemperatur | 16-18 °C |
Passar bra till
- Pratvin
- Buffé
- Grönsaker
- Fågel
- Fläskkött
- Nötkött
- Vilt
- Lammkött
- Ost
Mediaomtalanden
